日本家庭主妇的节水习惯

日本人大多具有良好的节水习惯，当然家庭主妇也不例外。

1、洗菜：在日本，其家庭主妇的洗菜通常是这样的：为了节约用水，先用盆洗，当基本洗净后，然后再打开水龙头冲一下；菜洗好后先关水龙头，然后再把菜放好，而不是把菜放好后再关水龙头。

2、洗碗：日本的家庭主妇在洗碗时很注意节约用水。首先，在洗脏碗时，尤其是有油腻的碗时，一般都先用废纸擦掉油迹。如果脏碗少，就将用洗洁剂洗过的碗都放在水龙头下，这样在冲洗一个碗的时候，落下的水也足以将其它碗的泡沫冲洗掉。如果碗多，就在水池里放上两个水桶或水盆，一个里边有洗涤剂，一个有清水，先将脏碗放在有洗涤剂的桶里，洗完后放进清水桶，而从清水桶中取出碗来后，只需在水龙头底下轻轻冲一下即可。

3、刷锅：大凡炒菜用的锅，油迹都比较多，为了节约用水，日本的家庭主妇在刷锅时通常先用废纸将油腻擦一下，然后用水洗。对那些废油特别多的锅，她们使用凝固剂刷洗。即把凝固剂放在废油里，使废油凝固成固体物后，然后用废纸包好，作为可燃垃圾处理。用凝固剂刷洗油锅，为的是避免废油及油垢进入下水道，防止污染环境。

4、煮鸡蛋：为了尽可能的节水节能，日本的家庭主妇们在煮鸡蛋时大多用一个长宽高各4厘米的特制容器，放进鸡蛋，加水50毫升左右；点火后1分钟把水煮开，3分钟后熄火，再利用余热3分钟把鸡蛋煮熟，整个过程耗时约7分钟。

日本家庭主妇的节水习惯，很值得国人效法，但愿这些习惯能够尽快成为国人的习惯，进而推动我国节水事业更好更快的发展。